ГлавнаяНовости региона

Причиной отравления детей в Карачаевске стал некачественный сыр

26.11.2008

«Лабораторные исследования показали, что причиной вспышки пищевой токсикоинфекции среди воспитанников детского сада является сыр домашнего приготовления, купленный на рынке без документов, подтверждающих его безопасность и качество», — рассказала Покровская.

По ее данным, в сыре обнаружены микроорганизмы группы кишечной палочки и стафилококк, вызывающие пищевое отравление.

Покровская сообщила, что 10 сентября через два часа после завтрака воспитанники детского сада номер 8 «Солнышко» города Карачаевск почувствовали недомогание. У 41 человека наблюдались тошнота и рвота. Дети были госпитализированы в Карачаевскую районную больницу. После оказания помощи 28 человек были отпущены домой. Десять детей были оставлены в Карачаевской районной больнице с отравлением легкой степени, три человека направлены в республиканскую инфекционную больницу в состоянии средней тяжести. Дети на завтрак ели вареные яйца и бутерброды с маслом и сыром, пили чай с лимоном.

«На сегодняшний день в больнице остаются пять детей, госпитализированных в день отравления», — отметила представитель Роспотребнадзора.

Источник: http://news.mail.ru/incident/1428974/